Im Podcast 'Dr. Matthias Riedl - so geht gesunde Ernährung' mit Elisabeth Jessen und dem renommierten Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erhalten Sie alle zwei Wochen sonntags wertvolle Tipps und praxisnahe Hilfestellungen rund um gesunde Ernährung. Lernen Sie, wie Sie Ihr Leben durch ausgewogene Ernährung verbessern können – ganz ohne auf Genuss zu verzichten.
Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands führender Experte für Ernährungsmedizin, ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabeteszentrum, und Entwickler der innovativen App myFoodDoctor, der ersten deutschen medizinischen Ernährungstherapie-App.
#GesundeErnährung #Ernährungsberatung #DrMatthiasRiedl #MedicumHamburg
129 - Spargelsalat mit Erdbeeren
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Im Podcast 'Dr. Matthias Riedl - so geht gesunde Ernährung' mit Elisabeth Jessen und dem renommierten Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erhalten Sie alle zwei Wochen sonntags wertvolle Tipps und praxisnahe Hilfestellungen rund um gesunde Ernährung. Lernen Sie, wie Sie Ihr Leben durch ausgewogene Ernährung verbessern können – ganz ohne auf Genuss zu verzichten.
Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands führender Experte für Ernährungsmedizin, ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabeteszentrum, und Entwickler der innovativen App myFoodDoctor, der ersten deutschen medizinischen Ernährungstherapie-App.
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Publicat28 iun. 2026
Durată03:07
Episoade
129-
Spargelsalat mit Erdbeeren
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28 iun. 2026
128-
Folge 99: Dr. Riedl: Dr. Riedl: Mit diesen Tipps lässt sich Reisekrankheit vorbeugen und lindern
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21 iun. 2026
127-
Vitello tonnato mit Rote Betesalat
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14 iun. 2026
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Folge 98: Dr. Riedl: Vorsicht bei diesen Nahrungsergänzungsmitteln! Worauf man achten soll
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07 iun. 2026
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One-Pot-Linsen-Pasta
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31 mai 2026
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Folge 97: Warum Ernährungs-Doc Riedl echten Zucker empfiehlt statt alternative Süßstoffe
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24 mai 2026
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Pikante Falafel mit Ofengemüse
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17 mai 2026
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Folge 96: Ernährungs-Doc Riedl rät: Diese Omega-3-Lebensmittel sollte jeder häufig essen
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10 mai 2026
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Auberginenröllchen auf Aprikosensoße
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03 mai 2026
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Podcastempfehlung: Länger Leben
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Folge 95: Dr. Riedl: So funktioniert Abnehmen per Spritze wirklich
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Thunfisch Spinat Pasta Mit roten Zwiebeln
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Folge 94: Ernährungs-Doc verrät, warum er viele NoName-Produkte im Supermarkt kauft
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One-Pot-Zucchinipasta mit Lachs
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05 apr. 2026
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Folge 93: Dr. Riedl: Kreatinin, TSH, LDL, HDL – diese Blutwerte sollte jeder kennen
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29 mar. 2026
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Sesamschnitzel mit Chinakohl-Slaw
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22 mar. 2026
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Folge 92: Dr. Riedl: Foodtrends der Zukunft – was jetzt auf unsere Teller kommt
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Würziger Bohnenauflauf
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08 mar. 2026
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Folge 91: Dr. Riedl: So gelingt der Wandel von der Couchpotato zum Ironman
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01 mar. 2026
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Kürbis Linsen Creme
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22 feb. 2026
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Folge 90: Dr. Riedl: Food-Noise – was tun, wenn die Gedanken ständig ums Essen kreisen
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Fischpäckchen im Pergamentpapier
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Folge 89: Dr. Riedl: „Explosion psychischer Erkrankungen hat mit der Ernährung zu tun“
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Zanderfilet auf Linsen Risotto
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Folge 88: Dr. Riedl gibt Tipps: So schützt man sich erfolgreich vor Infekten
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Hähnchenbowl mit Quinoa
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Folge 87: Abnehmen nach Plan – so machen wir unseren Körper zum Komplizen
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Kürbiswürfel mit Halloumi
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Folge 86: Dr. Riedl: Modegetränk Matcha ist gesund – birgt aber auch Risiken
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Rosenkohleintopf mit Würstchen
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Folge 85: Neuer Hype: Dr. Riedl warnt vor Risiken des Fibermaxxing-Trends
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Folge 84: Dr. Riedl: „„Personalisierte Ernährung ist nicht nur etwas für Kranke“
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Paprika mit Kurkuma Smoothie
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Folge 83: Dr. Riedl sagt über Fertig-Smoothies: „Ich würde sie nicht kaufen“
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Waldpilze mit Semmelknödeln
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Folge 82: Was tun gegen Sodbrennen – so behandelt man die Ursachen
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Beerenquark Kuchen
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Folge 81: Dr. Riedl warnt vor glutenfreier Ernährung – sie birgt Risiken
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Linsen Lasagne
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Folge 80: Vorsicht bei Fleischersatz – auf diese Zusätze muss man achten
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Podcastempfehlung: Candy Diaries - Der Typ-1-Diabetes-Podcast
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Dr. Riedls Rezept für veganes Frikassee von Pilzen
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Folge 79: Dr. Riedl gibt Tipps: So kann man Darmkrebs vorbeugen
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Folge 78: Fertig-Sushi: Warum Selbermachen die bessere Wahl ist
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Folge 77: Dr. Riedl: Dieses Essen tut unserem Körper bei Hitze gut
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Folge 76: „Grillen ist eine der ungesündesten Zubereitungsformen für Fleisch“
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Folge 75: Die richtigen Getränke bei Hitze – warum Cola problematisch ist
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Dr. Riedl Spezial: Wie er wurde, was er is(s)t
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Folge 74: Dr. Riedl: Essen und Sex – warum Casanova mit Austern richtig lag